Bollito Misto con il bagnetto, il Piemonte in tavola!
Piatto preferito di illustri personaggi come Camillo Benso Conte di Cavour e Re Vittorio Emanuele II di Savoia, il Bollito misto piemontese ha una preparazione semplice ma lenta e paziente. La Macelleria “Le 4 Cascine” ci invia note, suggerimenti e consigli per rispettare la tradizione. Sono necessari 7 pezzi di carne da far cuocere in […]
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